Il nostro laboratorio, il luogo in cui sono gelosamente custodite le ricette che da 60 anni la famiglia Pogliano utilizza per realizzare i propri prodotti.
Un posto "magico" dove ogni giorno vengono create torte e dolci come quelli di una volta ma con un pizzico di innovazione e di modernità.
I nostri prodotti artigianali sono creati utilizzando solo ingredienti freschi e di prima qualità per garantire il massimo della genuinità.![](https://www.labaita.it/wp-content/uploads/2024/05/LaBaita_Laboratorio.jpg)
![](https://www.labaita.it/wp-content/uploads/2020/03/LaBaita_Laboratorio-7.jpg)
Oltre ai prodotti della tradizione, il nostro assortimento si arricchisce costantemente con nuove specialità frutto della tradizione e di continue sperimentazioni su materie prime genuine provenienti dal Territorio.
I nostri prodotti, su richiesta, sono disponibili anche in versione totalmente biologica, ovvero basati su impasti contenenti farine e ingredienti di produttori esclusivamente bio. Poniamo la stessa attenzione anche per le preparazioni specifiche per particolari regimi alimentari specifici o intolleranze.